水产养殖技术是中国普通高等学校专科专业，属于农林牧渔大类中的渔业类，修学年限是三年。专业培养的是具有掌握水生动物繁 殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、 水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。

那这个专业需要学习什么课程呢？它的核心课程有《水产生物基础》、《水质监测与调控》、《水产动物营养与饲料》、《特种水产经济动物养殖》、《鱼类学》、《水产动物病害防治》、《水产市场营销》、《观赏鱼养殖技术》等。除此之外还有每个专业必不可少的公共基础课，例如思政、毛概、形势与政策、大学英语等，最后还要进行在校内进行养殖水质分析与检测、水产动物人工繁养、水产动物疾病诊断与防治、水产 动物捕捞、水产动物工厂化养殖等实训，以及在渔业生产、渔业技术服务单位进行实习。

我国对于水产食物需求很高，所以这个专业的就业前景还是非常不错的，但因为是水产养殖技术，就业存在着地域差异性，相对来说在南方和沿海地区是比较容易就业的。主要面向水产企业从事水产品的繁殖操作、疾病诊治、饲料配制、经营与管理，水产养殖水质分析、水环境保护水产药品的销售与服务等工作。

全国范围内，开设该专业的特色院校有日照职业技术学院、天津农学院、成都农业科技职业学院等。

总结

1、水产养殖技术是中国普通高等学校专科专业，属于农林牧渔大类中的渔业类，修学年限是三年。

2、专业培养的是具有掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。